GALILEO PIZZA
מחממים את התנור...
GALILEO PIZZA
להזמנה
GALILEO · גליל

פיצה גלילית.
עבודת יד. מהלב.

בצק איטלקי, חומרי גלם מקומיים, ואש שמספרת סיפור.

01 · הכפר

בין ההרים, הזיתים
והאבן — נולדה
פיצה אחרת.

כפר קטן בגליל, חומות אבן ישנות, עצי זית שנשתלו לפני דורות. מתוך הנוף הזה, ומתוך אהבה למטבח הכפרי האיטלקי, נולדה GALILEO.

הכפר בגליל
הבצק
02 · הבצק

הכול מתחיל
בבצק.

תפיחה איטית של 48 שעות, ידיים טובות, וסבלנות של מטבח איטלקי אמיתי. שום קיצור דרך — רק זמן, קמח וסבלנות.

03 · חומרי הגלם

עגבניות מתוקות,
שמן זית גלילי,
מוצרלה שמרגישה כמו בית.

בזיליקום טרי, זיתי כבישה קרה, ותיבול שמועבר מדור לדור. כל מרכיב נבחר כמו שחקן לתפקיד הראשי.

חומרי גלם
04 · התנור

האש עושה
את הקסם.

קראסט פריך, לב רך, וריח עצים שאי אפשר להתעלם ממנו. תנור אבן, חום מדויק, וכמה שניות שמכריעות הכול.

התנור
05 · הפיצה החתומה

GALILEO PIZZA —
פיצה בוטיק שנולדה
בגליל ומדברת איטלקית.

07 · הסיפור שלנו

לא עוד פיצה.
טקס קטן של בצק,
אש וגליל.

GALILEO נוצרה מתוך אהבה למטבח האיטלקי הכפרי ולחומרי הגלם של הצפון. כל מגש נבנה ביד, נאפה בחום מדויק, ומוגש עם נשמה.

הסיפור שלנו
08 · שריון מקום

שריינו שולחן
בכמה קליקים

בחרו יום, שעה ומקום ישיבה — ואנחנו כבר נדליק את האש בשבילכם.

בחרו יום כדי לראות שעות פנויות

מוכנים?

מוכנים לטעום
את הגליל באיטלקית?

הזמינו מקום, תזמינו משלוח, או פשוט בואו לראות את האש עובדת.

יש! שריינתם מקום ברגע זה!